die echt fränkischen Bratwürste kommen von von der Metzgerei Kroder, Betzensteiner Hüll
die Lamm- und Zickleingerichte - Juralamm von der Schäferei Distler in Egloffstein
die frischen Fische (Saibling, Forelle, Karpfen....) bekommen wir von der Fischerei Gebhardt aus Steitberg
das Wild bekommen wir von einheimischen Jägern, Bayerische Staatsforsten
unsere vegetarischen und veganen Speisen stellen wir bevorzugt selbst her, siehe Speisekarte
das Obst und Gemüse bekommen wir, immer frisch und je nach Jahreszeit, von Früchte Zametzer aus Pinzberg, während der Sommerzeit auch teilweise von der Gärtnerei Schrüfer aus Gößweinstein, angebaut im Klostergarten
die leckeren Tees im Pyramidenbeutel, Florpharm aus Schesslitz
das Bier beziehen wir von unserer Hausbrauerei Leikeim, Altenkunstadt, mit der Familie Leikeim arbeiten wir schon seit fast 50 Jahren zusammen!
das Wochenbier beziehen wir von regionalen Brauereien der Fränkischen Schweiz
das alkoholfreie und glutenfreie "Bier" bekommen wir von der Neumarkter Lammsbräu über Getränke Kistner, Forchheim
die Getränke bekommen wir von Getränke Kistner aus Forchheim, z. B. die hochwertigen Säfte kommen von der Fruchtsaftkelterei Pretzfeld, Mineralwasser von Frankenbrunnen
die Obstbrände bekommen wir von heimischen Brennereien
die Weine beziehen wir direkt von Winzern, mit denen wir seit Jahren zusammenarbeiten Weingut Andreas Groha,Oberschwarzach Weingut Burrlein, Mainstockheim
Die an dieser Stelle vorgesehenen Inhalte können aufgrund Ihrer aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt werden.
Diese Webseite bietet möglicherweise Inhalte oder Funktionalitäten an, die von Drittanbietern eigenverantwortlich zur Verfügung gestellt werden. Diese Drittanbieter können eigene Cookies setzen, z.B. um die Nutzeraktivität zu verfolgen oder ihre Angebote zu personalisieren und zu optimieren.
Cookie-Einstellungen
Diese Webseite verwendet Cookies, um Besuchern ein optimales Nutzererlebnis zu bieten. Bestimmte Inhalte von Drittanbietern werden nur angezeigt, wenn "Drittanbieter-Inhalte" aktiviert sind.
Technisch notwendige
Diese Cookies sind zum Betrieb der Webseite notwendig, z.B. zum Schutz vor Hackerangriffen und zur Gewährleistung eines konsistenten und der Nachfrage angepassten Erscheinungsbilds der Seite.
Analytische
Diese Cookies werden verwendet, um das Nutzererlebnis weiter zu optimieren. Hierunter fallen auch Statistiken, die dem Webseitenbetreiber von Drittanbietern zur Verfügung gestellt werden, sowie die Ausspielung von personalisierter Werbung durch die Nachverfolgung der Nutzeraktivität über verschiedene Webseiten.
Drittanbieter-Inhalte
Diese Webseite bietet möglicherweise Inhalte oder Funktionalitäten an, die von Drittanbietern eigenverantwortlich zur Verfügung gestellt werden. Diese Drittanbieter können eigene Cookies setzen, z.B. um die Nutzeraktivität zu verfolgen oder ihre Angebote zu personalisieren und zu optimieren.